“เราคนขาย ก็ไม่อยากกินอาหารในกล่องโฟม ได้เปลี่ยนใช้กล่อง Bio นานแล้ว”

22 เมษายน 2562…ภาพซ้าย น้องหารายช่วงปิดเทอม ขายสัมตำเคย อาหารพื้นเมืองภูเก็ต ที่ร้านไม่ใช้โฟมนานแล้ว เลือกซื้อบรรจุภัณฑ์ Bio ก็แบรนด์นี้ประจำ ส่วนภาพขวา ขายอาหารที่ร้านโคโคนัท และครัวสิรินาถ อยู่แถวชายหาดทั้งคู่ ซึ่งไม่ใช้กล่องโฟม เป็นลูกค้าประจำที่นี่

ถือโอกาส Earth Day 2019 แม็คโคร ประกาศความเป็นผู้นำธุรกิจค้าส่งไทยรายแรกที่หยุดจำหน่ายภาชนะโฟมใส่อาหาร ใน 12 สาขานำร่องที่อยู่ใกล้บริเวณแหล่งท่องเที่ยวทางทะเลได้แก่ สาขาภูเก็ต สาขากระบี่ สาขาถลาง สาขาสมุย สาขาราไวย์ สาขาละมัย สาขาพะงัน สาขาป่าตอง สาขาเกาะช้าง สาขาอ่าวนาง สาขากะรน และสาขาบ้านเพ

การนำร่องดังกล่าวโครงการ “Say Hi to Bio, Say No to Foam : แม็คโครรักษ์โลก ชวนคุณใช้ผลิตภัณฑ์รักสิ่งแวดล้อม” พร้อมจัดโปรโมชั่นแรงทั้งปี ลดราคาพิเศษ 10-40 % ร่วมกับพันธมิตร ผลิตและพัฒนาบรรจุภัณฑ์อาหารจากวัสดุธรรมชาติ ทดแทนโฟมและพลาสติก อาทิ ผลิตภัณฑ์จากชานอ้อย เส้นใยพืช กระดาษ และเส้นใยยูคาลิปตัส จำหน่ายภายใต้ตราสินค้า aro เพื่อสร้างแรงจูงใจ

“ขณะเดียวกัน แม็คโครได้ลดพื้นที่จำหน่ายพลาสติกใช้ครั้งเดียวทิ้งให้น้อยลง และเพิ่มปริมาณการจำหน่ายผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมให้มากขึ้น จากเดิมมีประมาณ 50 กว่า SKU ตอนนี้เพิ่มเป็น 80 กว่า SKU ตามความต้องการของตลาด และแนวโน้มพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญกับการรักษาสิ่งแวดล้อม”

ศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการตลาด บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวถึงเป้าหมายในการหยุดขายโฟมบรรจุอาหาร จะครอบคลุมทั้ง 130 สาขาทั่วประเทศในปี 2563 ก่อนเวลาเป้าหมายการพัฒนาอย่างยั่งยืนในการเลิกใช้กล่องโฟมบรรจุอาหารภายในปี 2565 ของ กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

การขับเคลื่อนเรื่องนี้ อาจจะกล่าวได้ว่าแม็คโคร มีประสบการณ์มากแทบจะทุกมิติ ทั้งนวัตกรรรมแพคเกจจิ้งเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของคู่ค้า การตลาด พฤติกรรมลูกค้า ซึ่งพนักงานของแม็คโครจะเป็นผู้ให้องค์ความรู้เรื่องนี้กับเจ้าของร้านอาหารเป็นประจำ เพราะเจ้าของร้านอาหารสำคัญมากในการใช้บรรจุภัณฑ์ Bio

แม็คโครเป็นศูนย์ค้าส่งรายเดียวในประเทศไทย  ที่มีนโยบายชัดเจนในเรื่องการไม่ให้ถุงพลาสติกแก่ลูกค้า ตั้งแต่วันแรกที่เปิดให้บริการ 30 ปีที่แล้ว เพื่อช่วยลดปัญหาสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะปริมาณขยะที่เกิดจากพลาสติกที่มีจำนวนมากขึ้น สร้างผลกระทบระดับโลก

รัฐบาลกำหนดให้การจัดการขยะเป็น “วาระแห่งชาติ” โดยกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม(ทส.) ได้จัดทำโรดแมปการจัดการขยะพลาสติก พ.ศ.2561-2573

ข้อมูลจากกรมควบคุมมลพิษ ระบุว่าในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา ประเทศไทยมีขยะพลาสติกและโฟมเฉลี่ยปีละประมาณ 2.7 ล้านตัน หรือเฉลี่ย 7,000 ตันต่อวัน แบ่งเป็น ขยะพลาสติก ประมาณ 2 ล้านตัน อาทิ ถุงร้อน ถุงเย็นบรรจุอาหาร ถุงหูหิ้ว กล่อง ขวด เป็นต้น ขยะโฟมประมาณ 700,000 ตัน โดยไทยจัดอยู่ในอันดับ 6 ของประเทศที่มีขยะพลาสติกมากที่สุดในโลก

“แม็คโครในฐานะผู้ค้าส่งครบวงจร อยากเชิญชวนผู้ประกอบการร้านอาหารและผู้ค้ารายย่อยให้หันมาใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมให้มากขึ้น ซึ่งจะทำให้สินค้ากลุ่มนี้มีราคาถูกลงตามกลไกตลาด ประชาชนคนไทยก็จะได้ใช้ผลิตภัณฑ์บรรจุอาหารที่ปลอดภัย ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม และราคาไม่แพง” ศิริพร ฝากความหวังทิ้งท้าย

เนื้อหาเกี่ยวข้อง

•  เปลี่ยนไลฟ์สไตล์ใหม่ อินเทรนด์ (ร่าง) Roadmap การจัดการขยะพลาสติก พ.ศ. 2561 – 2573
• ซื้อของเล็กๆ ครึ่ง/1โหล ที่แม็คโคร ทำไม?ลูกค้าไม่ขอถุงก๊อบแก๊บ
• 29 ปีแม็คโครไม่ให้ถุงพลาสติกลูกค้า มุ่งสู่ BioBase & รุก “ลดขยะพลาสติกบนชายหาด”