ALTERNATIVE
กลุ่มดุสิตธานี สั่งตรง “ข้าวอินทรีย์”จากชาวนาทุ่งกุลาร้องไห้ ใช้ในเครือบริการลูกค้า,พนักงาน
24 ตุลาคม 2565…กลุ่มดุสิตธานีเดินหน้าปรับโครงสร้างการดำเนินธุรกิจและการให้บริการอย่างต่อเนื่อง โดยล่าสุด ได้เริ่มโครงการข้าวอินทรีย์ ตามแนวคิด ‘Farm-to-Table’ สั่งตรงจากชุมชนเกษตรกรในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ ในจังหวัดสุรินทร์ และศรีสะเกษ เพื่อนำมาปรุงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับลูกค้าและพนักงาน สนับสนุนรายได้ที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกร สอดคล้องกับหนึ่งในแกนหลักของการให้บริการแบบดุสิต หรือ Dusit Graciousness ที่เน้นการบริการแบบยั่งยืน (Sustainability) เผยโครงการข้าวอินทรีย์ ทำให้กลุ่มดุสิตธานีกลายเป็นกลุ่มโรงแรมแห่งแรกในประเทศไทยที่นำข้าวอินทรีย์ 100% มาปรุงอาหารในโรงแรมเครือภายในประเทศ
ALTERNATIVE
เนสกาแฟ ซิงเกิ้ล ออริจิ้น เชียงราย ลิมิเต็ด เอดิชั่น อธิบาย ‘กาแฟทุกเมล็ดสามารถสร้างการเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่ได้’
30 กันยายน 2565… เนสกาแฟได้พลิกฟื้นพื้นที่ปลูกฝิ่น แม่สาย เชียงราย เมื่อ 40 ปีที่แล้วให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกกาแฟคุณภาพ จากการคัดเลือก 2 สายพันธุ์ที่ดีที่สุดมาเพาะเป็นต้นกล้าคุณภาพแจกจ่ายให้กับชาวเขา นำไปเพาะปลูกสร้างรายได้ทดแทนการปลูกฝิ่น จนกลายเป็นหมู่บ้านผู้ปลูกกาแฟอาราบิก้า 100% ในปัจจุบัน และเป็นคนที่คัดเมล็ดกาแฟที่ปลูกมากับมือ เลือกทุกเมล็ดกับมือโดยไม่ใช้เครื่องจักร เพื่อนำไปคั่วอ่อน-คั่วกลางให้เป็น เนสกาแฟ ซิงเกิ้ล ออริจิ้น เชียงราย ลิมิเต็ด เอดิชั่น เริ่มขายแก้วที่ 1 วันกาแฟสากล 1 ตุลาคมนี้ถึงภายในสิ้นปี 2565 ที่จะเป็นแก้วที่ 50,000 ที่เนสกาแฟ สตรีท คาเฟ่ทั่วประเทศ
