18 กุมภาพันธ์ 2568…ธนาคารกสิกรไทย เปิดตัว KONCIERGE+ แพลตฟอร์มที่รวมโซลูชันเพื่อธุรกิจโรงแรมแบบครบวงจร รองรับการเติบโตของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย และช่วยให้ธุรกิจโรงแรมสามารถบริหารต้นทุนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ยกตัวอย่างต้นทุนหลัก 3 ด้าน ได้แก่ แรงงาน ค่าไฟฟ้า และวัตถุดิบอาหาร
พิพิธ เอนกนิธิ ผู้จัดการใหญ่ ธนาคารกสิกรไทย เปิดเผยว่า อุตสาหกรรมท่องเที่ยวเป็นปัจจัยขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทย โดยคาดการณ์ว่าในปี 2568 นักท่องเที่ยวต่างชาติจะเดินทางเข้ามา 37.5 ล้านคน และสร้างรายได้ 1.78 ล้านล้านบาท อย่างไรก็ตาม โรงแรม SMEs ยังคงเผชิญกับความท้าทายในหลายด้าน โดยเฉพาะ ต้นทุนการดำเนินงานที่สูงขึ้น
ดังนั้น การนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยบริหารจัดการจะช่วยเพิ่มโอกาสทางธุรกิจ ลดต้นทุน และเพิ่มรายได้ให้โรงแรมขนาดเล็กและขนาดกลาง
เทียนประสิทธิ์ ไชยภัทรานันท์ นายกสมาคมโรงแรมไทย กล่าวเสริมว่า ปัจจุบันโรงแรมในไทยมีกว่า 16,000 โรงแรม แต่อุปสรรคที่ทำให้โรงแรมยังไม่เติบโตได้เท่าที่ควร ได้แก่
1) การที่โรงแรมมีการทำการตลาดและการตั้งราคาที่ยังเป็นการตั้งราคาคงที่ไม่ได้มีการปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับสถานการณ์
2)ขาดการทำการตลาดเพื่อสร้างภาพลักษณ์ของตัวเอง
3) หลังโควิดมี Demand ของนักท่องเที่ยวมากขึ้น แต่จำนวนพนักงานที่น้อยลง ทำให้หลายโรงแรมเกิดปัญหาขาดคนทำงาน จนอาจทำให้ประสิทธิภาพการบริการน้อยลง
4) การเข้าถึงเทคโนโลยีต่าง ๆ มีอย่างจำกัด ทำให้ประสิทธิภาพการบริหารจัดการไม่ดี การพัฒนา KONCIERGE+ ที่เปิดตัวในวันนี้สมาคมโรงแรมไทยมีความยินดีอย่างยิ่งที่ธนาคารกสิกรไทยเล็งเห็นความสำคัญของอุตสาหกรรมโรงแรม และได้สร้างแพลตฟอร์มนี้ขึ้นมาเพื่อเป็นทางเลือกให้กับธุรกิจโรงแรมผลักดันให้ทำธุรกิจได้อย่างแข็งแกร่ง และที่สำคัญแพลตฟอร์มนี้ยังเป็นของคนไทย ซึ่งสมาคมโรงแรมไทยเห็นด้วยอย่างยิ่งที่จะมีการสนับสนุนให้โรงแรมเข้าถึงเทคโนโลยีต่าง ๆ เพื่อเพิ่มศักยภาพในการแข่งขัน แล้วยังช่วยให้ธุรกิจลดต้นทุน สร้างภาพลักษณ์ที่ดี และที่สำคัญเป็นช่วยให้สร้างประสิทธิภาพในการบริการเนื่องจากบุคลากรที่ขาดแคลนในปัจจุบัน KONCIERGE+ จึงเป็นแพลตฟอร์มสำคัญที่ช่วยลดต้นทุนโรงแรมขนาด SMEs โดยยกตัวอย่าง 3 ด้าน ได้แก่
1. ต้นทุนแรงงาน
-แพลตฟอร์มช่วยลดภาระงานที่ต้องใช้แรงงานคน โดยอัตโนมัติ เช่น การบริหารห้องพัก การตั้งราคา และการบริหารประสบการณ์ลูกค้า
-โรงแรมสามารถใช้ข้อมูลจากระบบในการวิเคราะห์แนวโน้มลูกค้า ทำให้ลดงานซ้ำซ้อน และช่วยให้พนักงานโฟกัสที่งานบริการมากขึ้น
2. ต้นทุนค่าไฟฟ้า
-การบริหารพลังงานผ่านข้อมูลการจองห้องพักล่วงหน้า ช่วยให้โรงแรมสามารถ ปิดบางชั้นของอาคาร เมื่ออัตราการเข้าพักต่ำ ลดการใช้ลิฟต์และค่าไฟจากระบบทำความสะอาด
-ลดพลังงานส่วนเกิน เช่น ไฟฟ้า แอร์ และอุปกรณ์อื่น ๆ ตามอัตราการใช้งานจริง
3. ต้นทุนวัตถุดิบอาหาร และการลด Waste
-แพลตฟอร์มช่วยให้โรงแรม คาดการณ์ปริมาณลูกค้า และพฤติกรรมการบริโภคอาหารล่วงหน้า ลดของเสียจากมื้ออาหาร โดยเฉพาะบุฟเฟ่ต์
-ระบบช่วยบริหารสต็อกวัตถุดิบ เช่น การคำนวณปริมาณอาหารที่ต้องใช้แต่ละวัน ลดการสั่งซื้อเกินจำเป็น
KONCIERGE+ เป็นแพลตฟอร์มแรกที่รวมโซลูชันการจัดการธุรกิจโรงแรมแบบครบวงจร ซึ่งจะช่วยลดต้นทุน เพิ่มรายได้ และเพิ่มศักยภาพการแข่งขันให้กับธุรกิจโรงแรมขนาด SME โดยมีโซลูชันดังนี้
ระบบการจัดการพื้นฐาน ได้แก่
ระบบการบริหารจัดการห้องพัก (Property Management System) เพื่อบริหารจัดการห้องพักให้มีประสิทธิภาพขึ้น เช่น ตรวจสอบจำนวนห้องว่าง เวลาที่แขกเช็กอินและเช็กเอาท์
ระบบจัดการงานภายใน หรือบริหารทีมภายในองค์กร เช่น งานด้านการทำความสะอาด การด้านการซ่อม เพื่อตรวจสอบความเรียบร้อยของงาน ตั้งแต่การสั่งงาน การติดตามงาน และตรวจสอบงาน ช่วยให้การสื่อสารภายในเกิดประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
ระบบจัดการการขาย ได้แก่
ระบบบริหารช่องทางการจัดจำหน่าย (Channel Manager) เพื่อช่วยบริหารจัดการช่องทางการขายผ่าน OTA (Online Travel Agency) ผู้ให้บริการด้านการจองที่พักโรงแรมออนไลน์
Digital Marketing เครื่องมือช่วยทำการตลาด เพื่อลดการพึ่งพา OTA
ระบบบริหารจัดการราคา (Revenue Management System) มี AI ในการคำนวณและปรับราคาห้องพักแบบอัตโนมัติ เพื่อการทำกำไรสูงสุดของโรงแรม
ระบบเปรียบเทียบอัตราห้องพักของคู่แข่ง ช่วยให้ผู้บริหารโรงแรมสามารถตรวจสอบราคาคู่แข่งเพื่อตั้งราคาได้อย่างเหมาะสม
ระบบบริหารจัดการประสบการณ์ลูกค้า ได้แก่
AI Chat Bot เพิ่มประสิทธิภาพการให้บริการลูกค้า ตอบแชทลูกค้าได้ทันที
Loyalty Program Guest Service ช่วยติดตามและเพิ่มยอดการรีวิวของลูกค้าทางช่องทางต่างๆ เพื่อให้โรงแรมสามารถปรับปรุงคุณภาพได้ดีขึ้นด้วย
