15 พฤศจิกายน 2566…ตู้แช่แข็งพลังงานแสงอาทิตย์แบบจ่ายตามการใช้งานช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารทะเลสด ราคาไม่แพง และเชื่อถือได้สําหรับชาวประมงในแอฟริกา
ชาวประมงเคนยากว่า 60,000 คนหาเลี้ยงชีพจากความอุดมสมบูรณ์ของทะเล เช่นเดียวกับ 1.2 ล้านคนในห่วงโซ่อุปทานประมงที่เหลือของประเทศ พวกเขาร่วมด้วยช่วยกันลากปลาสดประมาณ 1.64 ล้านตันต่อปี
อย่างไรก็ตาม การจับสัตว์ทะเลแบบนี้ เหล่านี้ส่วนใหญ่เสียหาย เนื่องจากขาดสิ่งอํานวยความสะดวก เช่น ห้องเย็นราคาไม่แพงและเชื่อถือได้
Kuza Freezer บริษัทสตาร์ทอัพเคนยานําเสนอโซลูชันที่ใช้งานได้จริง สตาร์ทอัพสร้างตู้แช่แข็งพลังงานแสงอาทิตย์ที่ช่วยให้ชาวประมงเคนยาสูญเสียเสียอาหารน้อยลง และเพิ่มกําไร อุปกรณ์จัดเก็บได้ถึง 150 กิโลกรัมและทํางานอย่างต่อเนื่องเมื่อแบตเตอรี่ชาร์จเต็ม ด้วยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีนี้ Kuza Freezers ช่วยให้ชาวประมงยืดอายุการเก็บรักษาของการจับได้เป็นมากกว่า 30 วันแม้ในพื้นที่ห่างไกลที่สุด
Kuza Freezer ยังกล่าวถึงปัญหาสําคัญอีกประการหนึ่งที่ชาวประมงเคนยาต้องเผชิญด้วยระบบทําความเย็น นั่นคือ สามารถจ่ายตามกำลังที่มี การประมงขนาดเล็กจํานวนมากขาดความรู้ทางการเงินในการลงทุนหรือบํารุงรักษาระบบทําความเย็น ด้วยวิธีการจ่ายตามการใช้งาน Kuza Freezer ช่วยให้ชาวประมงใช้ตู้แช่แข็งเหล่านี้ได้ โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายล่วงหน้าจํานวนมาก และหลังจากเช่าหนึ่งปีพวกเขาสามารถเป็นเจ้าของได้เลย
ในอีก 5 ปีข้างหน้า บริษัทตั้งเป้าที่จะขยายการเข้าถึงเป็นประโยชน์ต่อชาวประมงอีกอย่างน้อย 600 คน รวมถึงกำลังตลาดใหม่ เช่น ผู้ขายผลไม้ผักและนม
ที่มา
